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科學人文讀書會 (7-9月主題:食物與人的關係)


科學跟人文聽起來都好難?好硬!

科學家用故事來輕鬆的分享科學的奧妙 也常常回到身為人的角度去看事情

念越多論文越覺得世界很奧妙

看了不是論文以外的書卻發現有人的地方就跟人文脫離不了關係

希望能成為有用科學家兼農業相關產業的我 邀你一起念有科學又有人文的書

 

人一定要吃肉?吃素比較健康?

麥可.波倫《雜食者的兩難:素食、有機和野生食物的自然史》跟你討論吃素吃肉的科學觀點

吃跟哲學有甚麼關係 來看看朱立安‧巴吉《吃的美德:餐桌上的哲學思考》怎麼說
台灣的農業到底怎麼了? 《江湖在哪裡? ─台灣農業觀察》跟著吳音寧的觀察來討論台灣農業的過去、現在與未來要怎麼辦

 

成員:限額7人

(請準備國資圖或台中圖書館借書證,並提供作為預定及借用討論小間使用)

條件:4週閱讀1書

時間:7/7起每週二晚上7:00-8:30

地點:國立資訊圖書館 討論小間

(402台中市南區五權南路100號,有路邊停車格及收費停車場)

費用:無場地費用,如有影印或其他雜費則分攤(每次10元以內)

規則:每次每個人一定要有書(自備或團購)

連絡方式:參加讀書會及相關問題請寄信到 a465911@msn.com

(主旨請註明讀書會相關字句以免漏信)

 

書目:

7月份《雜食者的兩難:素食、有機和野生食物的自然史》麥可.波倫。大家出版社。2012年。

8月份《吃的美德:餐桌上的哲學思考》朱立安‧巴吉。尼商周出版。2014年。

9月份《江湖在哪裡? ─台灣農業觀察》吳音寧。印刻。2007年。

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